Какво се случва със зеленчуците, при топлинната обработка?
Платени ПубликацииРекламаНай-новотоЗащо да се регистрирамНай-често задавани въпросиКонтактиРазмяна на линкове
Шоколадови торти ⋅ Постни десерти ⋅ Торти и сладкиши с бисквити ⋅ Сладкиши с ябълки ⋅ Шоколадови сладкиши ⋅ Сметанови торти ⋅ Палачинки ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Десерти с компот ⋅ Десерти с течен шоколад ⋅ Сладки мъфини ⋅ Сладки палачинки ⋅ Сладкиши с извара и сирена ⋅ Кексове с орехи ⋅ Маслени сладки (масленки) ⋅ Десерти с бял шоколад ⋅ Шарени кексове
Това представлява и т. нар. Реакция на Майар, за която доста диетолози и специалисти по храненето говорят в книги и учебници.
Много специалисти нарочват калето за една от най-здравословните храни, познати на кулинарията!
Спанакът отдавна е детрониран от челните места по съдържание на желязо за сметка на морските дарове, натуралния шоколад и др., и въпреки това е доста добър източник на протеин и фибри.
Кои са най-подходящите начини за приготвяне на зеленчуци?
Освен това брюкселското зеле е много богато на хранителни вещества. Всяка порция е пълна с фолат, магнезий и калий, както и витамини А, С и К.
Добавя се и зехтинът. Всичко се разбърква хубаво, така че зеленчуците да се покрият равномерно с доматено пюре и мазнина.
туршии ⋅ стерилизирана зимнина зеленчуци ⋅ зимнина от месо ⋅ компоти ⋅ сладка ⋅ конфитюри ⋅ мармалади ⋅ желета ⋅ сокове, сиропи и нектари
Етикети:new зеле зеленчуци оранжерии пресни зеленчуци Сподели
Препоръчително е всяко основно хранене да започва с пресни зеленчуци в различни комбинации. Ако консумирате белтъчна храна, салатата трябва да се състои предимно от листни зеленчуци, като марулята, магданоза, зелето, репичките и др. Ако употребявате нишестена храна, е добре да започвате с моркови, червено цвекло, зеле и др.
сладки и бисквити ⋅ бонбони ⋅ сладкиши ⋅ торти ⋅ украси, блатове за торти ⋅ рула ⋅ кексове и мъфини ⋅ палачинки, катми и гофрети ⋅ сиропирани десерти ⋅ сладки баници ⋅ козунаци и сладки хлябове ⋅ десерти с бутер тесто ⋅ кремове, парфета и желета ⋅ десерти с плодове ⋅ десерти с тиква ⋅ сладоледени десерти ⋅ пържени десерти ⋅ други десерти
Дом, в който ухае на цветя, е щастлив дом. Превърнете вашия в истинско райско кътче като му подарите поне едно.